வாஷிங்டன் பகுதி உணவு நிகழ்வுகள்

மார்ச் 12

சமையல் வகுப்பு: யூனியன் மார்க்கெட்டில் உள்ள மாவட்ட மீன்வளத்தின் உரிமையாளரான ஃபியோனா லூயிஸ், புதிய கடல் உணவை எப்படி எடுப்பது, அதைத் தயாரிப்பது மற்றும் சமைப்பது எப்படி என்பது பற்றிய குறிப்புகளைப் பகிர்ந்து கொள்கிறார். மாணவர்கள் பசியை உண்டாக்கக் கற்றுக்கொள்கிறார்கள். இரவு 7-9 மணி. . பழைய கடற்படை மருத்துவமனையில் உள்ள ஹில் மையம், 921 பென்சில்வேனியா அவெ. SE. 202-549-4172. www.hillcenterdc.org .

விஸ்கி வைனோ: உலகெங்கிலும் உள்ள விஸ்கிகள் மற்றும் ஒயின்கள் லேசான உணவு, லைவ் ஜாஸ் மற்றும் பர்லெஸ்க் செயல்திறன். மாலை 6 மணி . கால்வாய் சதுக்கம், 1054 31வது செயின்ட் NW. www.washingtoncitypaper.com/events/whiskeywhino .

ஒயின் வகுப்பு: மது அருந்துவது மற்றும் வயதுக்கு ஏற்ப எப்படி மாறுகிறது என்பதை மாணவர்கள் அறிந்து கொள்கிறார்கள். ஒன் சிப் அட் எ டைம் தொடரின் ஒரு பகுதி. 7:15 p.m. . செயின் பிரிட்ஜ் பாதாள அறைகள், 1351 செயின் பிரிட்ஜ் சாலை, மெக்லீன். 703-356-6500. www.chainbridgecellars.com .



மார்ச் 14

சிறந்த சுவை ரசவாதம்: பீர் மற்றும் ஒயின் ஆகியவற்றுடன் இணைந்த பகுதி உணவகங்களின் உணவு. நேரடி இசை, நடனம் மற்றும் அமைதியான ஏலம் ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது. ஜான் டைலர் எலிமெண்டரி ஸ்கூலுக்கு கிடைக்கும் வருமானம். இரவு 7-11 மணி. முன்பணமாக , வாசலில் . கிழக்கு சந்தை, 225 ஏழாவது செயின்ட் SE. www.tylerelementary.net/greattaste .

பீர் டின்னர்: சமையல்காரர் கேட்டி ரெய்ன்பெர்க் தயாரித்த நான்கு-படிப்பு ருசிக்கும் மெனுவுடன் கிராஃப்ட் பியர்ஸ் இணைக்கப்பட்டுள்ளது. மாலை 6:30-9 மணி. , வரி மற்றும் பணிக்கொடை உட்பட இல்லை. திறந்த சமையலறை, 7115 லீஸ்பர்க் பைக், ஃபால்ஸ் சர்ச். 703-942-8148. openkitchen-dcmetro.com .

க்ளோவர்ஃபெஸ்ட்: உணவு டிரக்குகள், நேரடி இசை மற்றும் கேம்களுடன் 75 க்கும் மேற்பட்ட பீர்களை மாதிரி செய்ய. மதியம் 1:30-4:30 மற்றும் மாலை 6-9. . யார்ட்ஸ், 1300 முதல் செயின்ட் SE. drinkthedistrict.com/dc/cloverfest .

சிம்போசியம்: அமெரிக்காவில் உணவு: விரிவுரைகள், கண்காட்சிகள் மற்றும் வாழ்க்கை வரலாறு மூலம் அமெரிக்க இரவு உணவு மேசையில் வரலாற்று தாக்கங்களை ஆராய்கிறது. விருந்தினர் பேச்சாளர்கள் ஆப்பிரிக்க உணவு மரபுகள், ஐரோப்பிய சமையல் நுட்பங்கள், உணவு தொழில்நுட்ப கண்டுபிடிப்புகள் மற்றும் பலவற்றின் தாக்கத்தை விவாதிக்கின்றனர். காலை 9 மணிக்கு , மதிய உணவு உட்பட. கிரீன் ஸ்பிரிங் கார்டன்ஸ், 4603 கிரீன் ஸ்பிரிங் ரோடு, அலெக்ஸாண்ட்ரியா. 703-642-5173. www.greenspring.org .

யுல்மார்ட் காபி இயந்திரம்
மார்ச் 15

பசையம் இல்லாத சமையல் வகுப்பு: பசையம் இல்லாத சமையல் பற்றி குழந்தைகளுக்கு நான்கு வகுப்புகள். தலைப்புகளில் சமையலறை, ஊட்டச்சத்து மற்றும் பசையம் இல்லாத உணவில் பயணம் செய்வது ஆகியவை அடங்கும். செலவில் ஒரு பகுதி குழந்தைகள் தேசிய மருத்துவ மையத்தில் செலியாக் நோய் திட்டத்திற்கு பயனளிக்கிறது. மாலை 5-7 மணி; மார்ச் 22, மாலை 5-7 மணி. . காட்டுத்தீ, டைசன்ஸ் கேலேரியா, மூன்றாம் தளம், 1714 சர்வதேச டாக்டர், மெக்லீன். 703-442-9110. www.wildfirerestaurant.com/mclean .

கிச்சன் பூட் கேம்ப் தொடர்: கிளாசிக் சமையல் முறைகள் மற்றும் சமையல் மூலம் மாணவர்கள் அத்தியாவசிய சமையல் நுட்பங்களைக் கற்றுக்கொள்கிறார்கள். வாரம் ஒரு பங்குகள், சூப்கள் மற்றும் சாஸ்கள் உள்ளடக்கியது; வாரம் இரண்டு, ஈரமான வெப்பம் எதிராக உலர் வெப்ப சமையல்; வாரம் மூன்று, பேக்கிங் மற்றும் பேஸ்ட்ரி அடிப்படைகள். மதியம் 2-5 மணி. . திறந்த சமையலறை, 7115 லீஸ்பர்க் பைக், ஃபால்ஸ் சர்ச். 703-942-8148. openkitchen-dcmetro.com .

நிரப்பக்கூடிய காப்ஸ்யூல்கள் dolce gusto spb

மது இரவு உணவு: ஃபிராங்க் கார்னெலிசென் ஒயின் ஜோடிகளுடன் இரவு உணவு. மாலை 6 மணி 4, வரி மற்றும் பணிக்கொடை உட்பட இல்லை. டினோஸ் குரோட்டோ, 1914 ஒன்பதாவது செயின்ட் NW. 202-686-2966. www.dinoinshaw.com .

மார்ச் 16

மது இரவு உணவு: ஃபிரான்சிஸ்கன் எஸ்டேட் ஒயின் ஆலையிலிருந்து ஒயின் ஜோடிகளுடன் நான்கு-கோர்ஸ் உணவு. மாலை 6:30 மணி , வரி மற்றும் பணிக்கொடை உட்பட இல்லை. Bazin's on Church, 111 Church St. NW, Vienna. 703-255-7212. www.bazinsonchurch.com .

மார்ச் 18

காய்ச்சிய: மூன்ஷைன் & கிராஃப்ட் ஸ்பிரிட் ஃபெஸ்டிவல்: பார்வையாளர்கள் மூன்ஷைனை ருசித்து அறியலாம். மாலை 6 மணி . கிழக்கு சந்தை, 225 ஏழாவது செயின்ட் SE. www.washingtoncitypaper. com/நிகழ்வுகள்/வடிகட்டப்பட்டது .

மார்ச் 19

ஒயின் வகுப்பு: மாணவர்கள் ஒயின் தயாரிப்பாளரான Guillaume Gicqueau-Michel ஐச் சந்தித்து, Chablis ஐ ருசித்து, Domaine Louis Michel et Fils இல் ஒயின் தயாரிப்பைப் பற்றி அறிந்து கொள்கின்றனர். மாலை 7 மணி . செயின் பிரிட்ஜ் பாதாள அறைகள், 1351 செயின் பிரிட்ஜ் சாலை, மெக்லீன். 703-356-6500. www.chainbridgecellars.com .

- காரா பெரியவர்

குறைந்தது 14 நாட்களுக்கு முன்னதாகவே, நிகழ்வுப் பட்டியல்களை washingtonpost.com/gog/talk-to-us.html இல் சமர்ப்பிக்கவும்.