சுவை சோதனை: நன்றி செலுத்தும் அட்டவணைக்கான போலி இறைச்சிகள்

நீங்கள் அதை எப்படி வெட்டினாலும், நன்றி செலுத்தும் போது போலி இறைச்சிகளை வழங்குவதில் உள்ளார்ந்த ஒரு குழப்பம் உள்ளது - மேலும் வறுத்த வான்கோழி, சிப்பி டிரஸ்ஸிங் மற்றும் பான் கிரேவி ஆகியவற்றின் பாரம்பரிய பரவலை தியாகம் செய்வதற்கும் இதற்கும் எந்த தொடர்பும் இல்லை.

பலருக்கு, இறைச்சியை கைவிடுவது என்பது ஒரு தார்மீக முடிவாகும், விலங்குகள் அல்லது சுற்றுச்சூழலை துஷ்பிரயோகம் செய்வதில் பங்களிக்கக்கூடாது என்ற விருப்பத்தின் அடிப்படையில். அல்லது ஒரு மனிதனின் மதிய உணவாக மாறுவதற்கான சாத்தியக்கூறுகளிலிருந்து விடுபட்டு தங்கள் வாழ்க்கையைத் தொடர உயிரினங்களின் உள்ளார்ந்த உரிமையின் அடிப்படையில் இருக்கலாம். அல்லது ஒருவரின் உடல்நலம் போன்ற தனிப்பட்ட காரணங்களின் அடிப்படையில் இருக்கலாம்.

காபி இயந்திரம் பிலிப்ஸ் hd8828 / 09 தொடர் 3100

ஆனால் விலங்கு புரதத்திற்கான மாற்று (உங்களுக்கு பிடித்த கைப்பிடியைத் தேர்வு செய்யவும்: போலி இறைச்சிகள், இறைச்சி ஒப்புமைகள், இறைச்சி மாற்றுகள், சாயல் இறைச்சிகள், சீடன், டெம்பே; பெயர்கள் மற்றும் தயாரிப்புகளின் பட்டியல் கிட்டத்தட்ட முடிவற்றது) அவற்றின் சொந்த பிரச்சனைகளுடன் வருகின்றன. அவை எவ்வளவு மனிதாபிமானம் மற்றும் சுற்றுச்சூழலுக்கு உகந்ததாக இருந்தாலும், மைக்கேல் போலனின் அட்டவணையை ஒருபோதும் அலங்கரிப்பதில்லை.



போலி இறைச்சிகள் ஆய்வகத்திலிருந்து நேராக உள்ள பொருட்கள் - மாற்றியமைக்கப்பட்ட வெஜிடபிள் கம், மெத்தில் செல்லுலோஸ், சோயா புரதம் தனிமைப்படுத்தல் - அல்லது சோடியம் அல்லது உங்கள் தாத்தா பாட்டியின் தலையை சொறிந்துவிடும் மர்மமான பொருட்கள் போன்றவை அடங்கும். (இயற்கை சைவ சுவை, யாரேனும்?) பின்னர் இந்த R&D அன்பர்களை உற்பத்தி செய்ய தேவையான புதைபடிவ எரிபொருளின் பிரச்சினை உள்ளது. ஒருவரின் நெறிமுறை அல்லது சுற்றுச்சூழல் அலாரத்தைத் தடுக்காமல் நன்றி செலுத்துவதை அனுபவிக்க எளிதான வழி இல்லை என்று தோன்றுகிறது.

ஆனால் ரசனை என்பது ரசனையே சுவை. இந்த விடுமுறையில் செதுக்கப்பட்ட வான்கோழியை உங்கள் (அல்லது வேறொருவரின்) இலட்சியத்தின் பெயரில் தியாகம் செய்ய நீங்கள் திட்டமிட்டால், குறைந்தபட்சம் நீங்கள் சுவையை தியாகம் செய்யவில்லை என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ள வேண்டும். அதனால்தான் நன்றி தெரிவிக்கும் அட்டவணையில் கிடைக்கும் சில இறைச்சி மாற்றுகளை சுவைக்க ஒரு குழுவைக் கூட்ட உணவுப் பிரிவு முடிவு செய்தது.

எங்கள் குழுவில் விலங்கு பாதுகாப்பு உலகில் இரண்டு குறிப்பிடத்தக்க சைவ உணவு உண்பவர்கள் இருந்தனர்: மைக்கேல் மார்க்கரியன், தலைமை திட்டம் மற்றும் கொள்கை அதிகாரி அமெரிக்காவின் மனிதநேய சமூகம் , மற்றும் Erica Meier, நிர்வாக இயக்குனர் கொலை மீது இரக்கம் . சமையல்காரரும் இணை உரிமையாளருமான சூசன் ஹோல்ட்டையும் அழைத்தோம் குலின்ஏரி ஒரு தொழில்முறை முன்னோக்கைப் பெற, பொழுதுபோக்கு சமையல் பள்ளி. பயண எழுத்தாளர் ஆண்ட்ரியா சாக்ஸ் (சைவ உணவு உண்பவர்), உணவுத் தலையங்க உதவியாளர் பெக்கி கிரிஸ்டல் (பெரும்பாலும் வெஜ்) மற்றும் ஹார்ட்-கோர் இறைச்சி உண்பவர் மற்றும் மெட்ரோ நிருபர் மைக் டிபோனிஸ் உட்பட தி போஸ்ட்டின் விருப்பமுள்ள சில தன்னார்வலர்களை நாங்கள் சுற்றி வளைத்தோம். நானும் போலி விருந்தில் சேர்ந்தேன்.

சிட்டிலிங்க் காபி கிரைண்டர்

ருசி குருடாக இருந்தது. துணை உணவு ஆசிரியர் போனி எஸ். பென்விக் ஒவ்வொரு போலி இறைச்சியையும் அதனுடன் வரும் குழம்புடன் தயார் செய்து பூசினார். தயாரிப்புகளுக்கு ஆதரவாகவோ அல்லது எதிராகவோ இருக்கும் சார்புகளால் நாங்கள் திசைதிருப்பப்படவில்லை என்பதை உறுதிப்படுத்த, எந்தவொரு பேக்கேஜிங்கையும் மறைப்பதில் கவனமாக இருந்தாள். எடுத்துக்காட்டாக: தி ஹ்யூமன் சொசைட்டி டோஃபுர்கியுடன் ஒரு ஏற்பாட்டைக் கொண்டுள்ளது, இதில் சைவ உணவு நிறுவனம் ஒரு கட்டணத்திற்குப் பதிலாக லாப நோக்கமற்ற குழுவின் லோகோவை பேக்கேஜ்களில் வைக்கிறது.

முடிவுகள் பல வழிகளில் ஆச்சரியமாக இருந்தன, அதில் குறைந்தது அல்ல, என்னைப் போன்ற மனந்திரும்பாமல் இறைச்சி உண்பவர்களைக் கூட (பெரும்பாலும்) திருப்திப்படுத்தும் அளவுக்கு இரண்டு பொருட்கள் சுவையாக இருந்தன.

மற்றொரு ஆச்சரியம்? நாங்கள் முதலிடத்தை சமன் செய்தோம், அதற்கு ரன்ஆஃப் வாக்கு தேவைப்பட்டது. தோற்றம், அமைப்பு மற்றும் சுவை ஆகிய மூன்று பிரிவுகளில் வழங்கப்பட்ட புள்ளிகளின் அடிப்படையில் (0 முதல் 5 வரை) அதிகபட்ச மதிப்பெண் 105 ஆகும்.

சான்று விலை

எங்கள் சைவ சுவை சோதனையின் முழுமையான முடிவுகளைப் பார்க்கவும்.