Kyirisan ஷாவில் புதிய தோற்றம் மற்றும் சுவைகளை வழங்குகிறது

டிம் மாவின் சமீபத்திய உணவகம் அவரது சீன வம்சாவளியையும் அவரது பிரெஞ்சு பயிற்சியையும் இணைக்கிறது. இன்னும் சில புதிய உணவுகளில் மிகவும் சுவாரஸ்யமானது கீரிசன் ஷாவில் பர்மிய, சீன, பிலிப்பைன்ஸ், கொரியன் மற்றும் அமெரிக்கன் (தென் கரோலினியன், துல்லியமாகச் சொல்வதானால்) பின்னணியில் உள்ள சமையல்காரரின் கூட்டாளிகளில் இருந்து உருவானது.


ஷாவில் உள்ள கைரிசனில் உள்ள ஸ்கிராப்பில் ஒரு பிலிப்பைன்ஸ் பன்றி இறைச்சி உணவை அடிப்படையாகக் கொண்டது. (டெய்னா ஸ்மித்/டெக்யுலாவுக்காக)

உதாரணமாக, சிசிக் எனப்படும் புளிப்பு பிலிப்பினோ பன்றி இறைச்சியை அடிப்படையாகக் கொண்ட ஒரு ஸ்கிராப்பிளைக் கவனியுங்கள், அதை மா முதன்முதலில் அவரது ஆர்லிங்டன் உணவகமான வாட்டர் & வால் ஊழியர் தயாரித்த ஊழியர் உணவில் சுவைத்தார். கைரிசனின் சுத்திகரிக்கப்பட்ட நுழைவுப் பதிப்பானது பிரேஸ் செய்யப்பட்ட பன்றிக் காது, ஊறுகாய்களாக தயாரிக்கப்பட்ட பச்சை பப்பாளி, தாய் மிளகாய் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு ஆகியவற்றை ஒன்றாகக் கொண்டுவருகிறது. டாங், ஹீட் மற்றும் ரன்னி யோக் ஆகியவற்றின் கலவையானது வேடிக்கையான காடு.

கைரிசனின் தேர்வுகள் மெனு தலைப்புகளின் கீழ் வருகின்றன: தரையில் (கருப்பு மிளகு சாஸுடன் வறுத்த டோஃபு), ஆன் தி கிரவுண்ட் (கடுமையான கொரிய கான்டிமென்ட் கோச்சுஜாங்குடன் கூடிய மயோனைஸுடன் மாட்டிறைச்சி இதய டார்டரே பரிமாறப்பட்டது) மற்றும் அண்டர் தி வாட்டர் . அந்த கடைசி வகை வலைகள் நன்றாக ஹாலிபுட் துருவிய கோஹ்ராபியின் விரல்களில் முட்டுக் கொடுக்கப்பட்டுள்ளன. இருவரின் கீழே: ஹோய்சின் சாஸ் ஒரு ஸ்வாப், அது ஸ்ப்ரைட்டிலிருந்து அதன் உமிழும் தன்மையைப் பெறுகிறது, இது ஒரு சமையலறை சக ஊழியரிடமிருந்து ஏற்றுக்கொள்ளப்பட்ட மற்றொரு யோசனை.



ஒரு காபி கடைக்கு ஒரு காபி இயந்திரத்தை வாங்கவும்

கிண்ணங்கள் மற்றும் தட்டுகள் நன்கு தெரிந்ததா? பிற்பகுதியில் உள்ள மற்ற ஹாட் டைனிங் இடங்களைப் போலவே, ஆர்லிங்டனில் உள்ள கிளவுட் டெர்ரே வடிவமைத்த மட்பாண்டங்களில் கைரிசன் தனது உணவை நிலைநிறுத்துகிறது. நட்டி பக்வீட் பாஸ்தா - வறுத்த காலிஃபிளவர் நிரப்பப்பட்ட, ஒரு கிரீம் வெங்காயம் சாஸ் மற்றும் குளிர் ரிக்கோட்டா முடிக்கப்பட்டது - நடைமுறையில் அதன் சிப்பி சாம்பல் கிண்ணத்தில் மறைந்துவிடும்.


கைரிசனின் காலிஃபிளவர் நிரப்பப்பட்ட பக்வீட் டார்டெல்லினி கிளவுட் டெர்ரே, ஆர்லிங்டன் நிறுவனத்தால் செய்யப்பட்ட கிண்ணங்களில் வருகிறது, அதன் மட்பாண்டங்கள் பல உள்ளூர் உணவகங்களால் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. (டெய்னா ஸ்மித்/டெக்யுலாவுக்காக)

மறுபுறம், உட்புறம், அக்கம் பக்கத்தில் உள்ள வேறு எவருக்கும் தவறாக இருக்காது.

நாங்கள் வேறு ஏதாவது விரும்பினோம், அவரது மனைவி ஜோயி மா, வாசலில் உங்களை வரவேற்கும் புன்னகையாக இருக்கலாம் என்கிறார் மா. எங்களுக்கு என்ன வேண்டும் என்று தெரியவில்லை. மாவட்டத்தில் உள்ள GrizForm டிசைன் கட்டிடக் கலைஞர்கள், சுவர்களில் இருந்து நீண்டுகொண்டிருக்கும் மஞ்சள் பித்தளை முக்கோணங்கள், நெய்யப்பட்ட டெனிம்-ப்ளூ சாவடிகள் மற்றும் பல கோணங்களைக் கொண்ட கூரையுடன் தங்கள் மீட்புக்கு வந்தனர். வியன்னாவில் உள்ள சேஸ் தி சப்மரைன் உட்பட டிம்மின் மற்ற உணவகங்களில் சாப்பிடுவதில் நாங்கள் மகிழ்ச்சியடைந்தோம், மேலும் அவர் எவ்வாறு பொருட்களையும் சுவைகளையும் ஒன்றாக மடித்து மகிழ்ந்தார் என்று வடிவமைப்பாளர் கிரிஸ் டுவைட் விளக்குகிறார். மாவின் மாமாவுக்குச் சொந்தமான ஒரு முன்னாள் சீன உணவகத்தின் பழங்காலத் திரைகள் கழிவறைக்கு அருகிலுள்ள ஒரு மண்டபத்தை அலங்கரிக்கின்றன.

எஃகு நிரப்பக்கூடிய நெஸ்பிரெசோ காப்ஸ்யூல்

சமையல்காரர் டிம் மா மற்றும் அவரது மனைவி ஜோயி மா, ஷாவில் உள்ள கைரிசனில் உள்ள சமையலறையில். (டெய்னா ஸ்மித்/டெக்யுலாவுக்காக)
உணவகத்தின் தனித்துவமான உட்புறம் GrizForm வடிவமைப்பு கட்டிடக் கலைஞர்களால் வடிவமைக்கப்பட்டது. (டெய்னா ஸ்மித்/டெக்யுலாவுக்காக)

கடைசி பாடத்திற்கு ஒட்டிக்கொள்க. இனிப்பு ஒரு சுவையான கஸ்டர்ட் சீஸ்கேக்கைக் கொண்டுள்ளது, இது தண்ணீர் குளியலில் சுடப்படுகிறது மற்றும் நட்டு பிரியர்களை திருப்திப்படுத்தும். இது ஹேசல்நட்ஸை மூன்று வழிகளில் பயன்படுத்துகிறது: வெண்ணெய், தூள் மற்றும் பாலாடைக்கட்டிக்கு அடியில் ஒரு கனாச்சே.

கைரிசன் முன்பதிவுகளை ஏற்றுக்கொள்கிறார், ஆனால் தேதியில் செய்தால் மட்டுமே நீங்கள் அங்கு உணவருந்தலாம். வாடிக்கையாளர்களை பகலில் அழைக்கவும், நேரலை நபருடன் பேசவும் கேட்பது, உரையாடலைத் தனிப்பயனாக்குகிறது என்கிறார் மா. அதை எடுத்து, OpenTable.

1934 எட்டாவது செயின்ட் NW. 202-525-2942. kyirisandc.com . உணவுகள், முதல் வரை.