AliExpress இலிருந்து புத்திசாலித்தனமான டிரிப்பர் மலிவான மூழ்கும் புனல் ஆகும். விமர்சனம் + காபியில் மூழ்குவது என்றால் என்ன?

புத்திசாலித்தனமான டிரிப்பர் என்பது மிகவும் விலையுயர்ந்த அமிர்ஷன் புனல் ஆகும். அவர்கள் அதை உலகில் விற்பதில்லை, ஆனால் Aliexpress இல் வாங்கும் போது, ​​நீங்கள் அசலை வாங்கும்போது இதுதான் சரியாக இருக்கும். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, உற்பத்தியாளர் தைவானிய ஹேண்டி ப்ரூ. பொதுவாக, அவர்கள் ஒரு குறிப்பிட்ட காபி தயாரிப்பாளரை மட்டும் கண்டுபிடித்தனர், ஆனால் பொதுவாக க்ளோவர் கொள்கை என்று அழைக்கப்படும் தொழில்நுட்ப அறிவு. எடுத்துக்காட்டாக, உலகில் நீங்கள் இதேபோன்ற கொள்கையைப் பயன்படுத்தும் டியாமோ புனல்களை வாங்கலாம்.

காபி இயந்திரங்களைப் பயன்படுத்தியது

மூழ்கும் புனல் புத்திசாலி துளிர்ப்பான் (க்ளோவர்)

மூழ்கும் புனல் ஒரு சாதாரண புனல் ஹரியோவிலிருந்து V60 வகை ( சந்தை நாளுக்கு 600 ரூபிள் ), ஆனால் நீர் ஓட்டம் கட்டுப்பாடு செயல்பாடு ... அதாவது, காபி முதலில் உட்செலுத்தப்பட்டு, தண்ணீரில் முழுமையாக மூழ்கி, பின்னர் அது வடிகட்டுகிறது, கீழே பாய்கிறது - இது உண்மையில் மூழ்கும் முறை.



சுருக்கமாகச் சொன்னால், ஒரு பிரெஞ்ச் பிரஸ்ஸுக்கும் டிரிப் காபி தயாரிப்பாளருக்கும் இடையே ஒரு குறுக்கு. தேநீர் அருந்த விரும்புவோர் மற்றும் சுஷி உணவகங்களுக்குச் செல்ல விரும்புவோர், பிந்தைய காலத்தில் இதே போன்ற தேநீர்ப் பாத்திரங்களைப் பார்த்திருக்கலாம்.

வில்ஃபா போன்ற மூழ்கும் புனல்களின் மிகவும் பிரபலமான மற்றும் உன்னதமான உற்பத்தியாளர்கள் (அவர்களின் கையேடு புனல்கள் தங்கள் சொந்த சொட்டு காபி தயாரிப்பாளர்களில் பயன்படுத்தப்படுவதைப் போலவே இருக்கின்றன, இந்த மதிப்பாய்வில் விவரிக்கப்பட்டுள்ளது ), டிசம்பர் அல்லது போனவிடா கீழே உள்ள சுவிட்சைப் பயன்படுத்தவும், அதாவது:

  • ஜலசந்தியை கைமுறையாக திறக்கவும் / மூடவும்,
  • நீங்கள் ஓட்ட விகிதத்தை மாற்றலாம்.

க்ளோவர் புனலில் கீழே ஒரு சிறப்பு சிலிகான் வால்வு உள்ளது, நீங்கள் கோப்பையில் வைத்தவுடன், அது திறக்கிறது மற்றும் காபி கீழே விரைகிறது. நீங்கள் அதை ஒரு மேஜையில் அல்லது மேல் வைத்தால் பாரிஸ்டா செதில்கள் , பின்னர் கால்கள் வால்வை திறப்பதைத் தடுக்கின்றன மற்றும் எதுவும் இயங்காது (இது கோட்பாட்டில், நடைமுறையில் - கீழே).

காபி தயாரிப்பாளரின் வால்வின் கொள்கை (அமிர்த புனல்) புத்திசாலி

புத்திசாலித்தனமானது மலிவானது, ஆனால் செயல்பாட்டில் உங்களுக்கு குறைவான செல்வாக்கு உள்ளது. கண்டிப்பாகச் சொல்வதானால், நிபந்தனைக்குட்பட்ட வில்ஃபா ரெகுலேட்டரில் இடைநிலை நிலைகளைத் தேர்ந்தெடுப்பது தூய மூழ்குதல் அல்ல, இது ஏற்கனவே மூழ்கும் மற்றும் சொட்டு காய்ச்சும் முறைகளின் கலவையாகும். ஆனால் நடைமுறையில், இரண்டுமே மூழ்கியவை என்று நான் சொல்கிறேன். இந்த விளக்கத்தில், க்ளோவர் குறைவான செயல்பாட்டுடன் இருப்பதாக மாறிவிடும்.

க்ளோவர், நிச்சயமாக, கிளாசிக் அமிர்ஷன் புனல்களிலிருந்து லேமல்லாக்களின் உயரம் மற்றும் கூம்பின் வடிவத்திலும் வேறுபடுகிறது, இது கோப்பையின் முடிவை சற்று பாதிக்கிறது, ஆனால் முக்கிய வேறுபாடு துல்லியமாக கசிவு மீதான கட்டுப்பாட்டின் அளவாகும்.

உங்களுக்கு ஏன் காபி மற்றும் இந்த வால்வுகள் / ரெகுலேட்டர்களில் மூழ்க வேண்டும்?

அப்படியானால், மூழ்கி காய்ச்சும் முறை என்ன:

    காபியின் சுவையை வித்தியாசமான முறையில் வெளிப்படுத்தும் வாய்ப்பை வழங்குகிறது.சிறிது கரடுமுரடான அரைத்ததைத் தேர்ந்தெடுத்து, ஒரு குவளையில் ஊற்றுவதற்கு முன் காபியை உட்செலுத்துவதன் மூலம், நீங்கள் சுவையை பிரகாசமாக வெளிப்படுத்தலாம், பானத்தை குறைந்த நீர், அதிக நிறைவுற்ற (அடர்த்தியான, உடல்) செய்யலாம். ஆப்பிரிக்காவிலிருந்து அல்லது புளிக்கவைக்கப்பட்ட காபியில் இருந்து வரும் பழம்-மலர் மோனோக்கள் அனைத்திலும் இது குறிப்பாக உண்மை. சிலருக்கு பிரேசில் சாண்டோஸ் , ஒரு வடிகட்டியின் கீழ் வறுத்தாலும், மூழ்குவதற்கு சிறிய பொருத்தம் இல்லை. வழக்கமான புனலுடன் ஒப்பிடும்போது பயன்படுத்த எளிதானது,சரியாக அரைப்பதன் மூலம், வடிகட்டியில் அதன் விநியோகம், நீங்கள் ஓட்ட விகிதத்தை ஒழுங்குபடுத்துகிறீர்கள், மேலும் ஒரு தேநீர் தொட்டி மற்றும் சில கையேடு திறன் ஆகியவை நிரலின் கிட்டத்தட்ட தவிர்க்க முடியாத கூறுகளாகும். க்ளோவர் கொள்கையின்படி காய்ச்சும்போது, ​​​​அனைத்து காபியும் உடனடியாக தண்ணீரில் மூழ்கிவிடும், அதை திருகுவது கிட்டத்தட்ட சாத்தியமற்றது.

V60, நிச்சயமாக, பல மடங்கு மலிவானது, ஆனால் பெரும்பாலான சந்தர்ப்பங்களில் இது ஒரு நீண்ட ஸ்பவுட் மற்றும் வெப்பநிலை கட்டுப்பாட்டுடன் ஒரு கெட்டியை வாங்கும். புத்திசாலி புனல் ஒரு முழுமையான கொள்முதல் ஆகும்: உங்கள் சாதாரண Bosch / Philips / What-in-your-kitchen-kettle சரியானது, மேலும் Ali இல் அதிகாரப்பூர்வ விற்பனையாளர் வடிப்பான்களுடன் கூட வருகிறார். நீங்கள் ஒரு தெர்மோமீட்டரை வாங்கினால் தவிர, ஆழமாகச் சென்றால்.

புனல் க்ளோவர்

Aliexpress இலிருந்து வாங்குவது பொம்மைகளுடன் கிறிஸ்துமஸ் மரம் போன்ற பல்வேறு நாடுகளின் காப்புரிமை எண்களுடன் மூடப்பட்டிருக்கும் போது இது அரிதான நிகழ்வு.

போலரிஸ் பிசிஎம் 4005 ஏ

அதே நேரத்தில், மூழ்கும் விஷயத்தில் எஸ்பிரெசோ போன்ற கடினமான செய்முறை எதுவும் இல்லை, ஒரு கோப்பையில் சுவையை பாதிக்க உங்களுக்கு இன்னும் போதுமான வழிகள் உள்ளன: அரைத்தல், கிராம் காபி, உட்செலுத்துதல் நேரம். ஆனால் ஒரு வழிகாட்டியாக, தொடக்கத்தில், நான் ஒரு நிலையான செய்முறையை கொடுக்க முடியும், இது பெர்ரி காபியில் ஒரு உச்சரிக்கப்படும் புளிப்புத்தன்மையுடன் (கென்யாவிலிருந்து வரும் மைக்ரோலோட்டுகள் போன்றவை):

  • காபி / தண்ணீர் விகிதம் = 1/15. அதாவது, 15 கிராம் தரையில் காபி 225 மில்லி சூடான நீரில் ஊற்றப்படுகிறது
  • அரைப்பது சர்க்கரை போன்றது
  • வெப்பநிலை சுமார் 95 ° C ஆகும், இது கொதித்த பிறகு கெட்டியை ஒரு நிமிடம் நிற்க அனுமதிக்க வேண்டும்
  • நாங்கள் 2 நிமிடங்கள் வலியுறுத்துகிறோம்
  • தட்டவும் / கிளறவும், இதனால் தரையில் உள்ள காபி அனைத்தும் தண்ணீரின் மேற்பரப்பில் மிதப்பதை நிறுத்தி கீழே மூழ்கிவிடும்
  • நாங்கள் செல்கிறோம்!

நன்மை தீமைகள்

  • இது உண்மையில் வேலை செய்கிறது, தேவையற்ற கையாளுதல் இல்லாமல் பெர்ரி காபிகளில் இருந்து சுவைகளை பெறுவது மிகவும் எளிதானது.
  • இது வில்ஃபா, டிசம்பர், போனவிடாவை விட மலிவானது. வடிப்பான்கள் சேர்க்கப்பட்டுள்ளன, மேலும் கூம்பு வடிவத்தின் காரணமாக, வால்வைத் திறந்த பிறகு, தூசியுடன் மோசமான அரைத்தாலும் காபி விரைவாக வெளியேறுகிறது.
  • பிளாஸ்டிக்கின் தரம் ஐரோப்பாவின் மட்டத்தில் உள்ளது, சீனா அல்ல.

ஆனால் ஒவ்வொரு புள்ளிக்கும் நாணயத்தின் மறுபக்கம் உள்ளது:

  • வால்வு நீண்ட தூர நம்பகத்தன்மை பற்றிய சந்தேகங்களை எழுப்புகிறது. சோதனையின் ஒரு பகுதியாக தினசரி பயன்பாட்டிற்கு இரண்டு வாரங்களுக்குப் பிறகு, நான் ஏற்கனவே கொஞ்சம் இழக்க ஆரம்பித்தேன்.

ஸ்ட்ரீம் நிச்சயமாக ஊற்றாது, ஆனால் இரண்டு நிமிட உட்செலுத்தலுக்குப் பிறகு, புனலின் கீழ் சில துளிகள் காணப்படும். ஒரு வாரத்திற்கு நான் பயன்படுத்திய மூடியின் புகைப்படம் கீழே உள்ளது:

க்ளோவர் புனலில் உள்ள பிராண்டட் வால்வு சிறிது கசிகிறது

பொதுவாக, இந்த புனலின் புதுமையான வடிவமைப்பு எனக்கு முற்றிலும் பிடிக்கவில்லை, ஆனால் இது ஒரு சுவை என்று நான் கருதுகிறேன். ஆயினும்கூட, அகநிலை ரீதியாக, புனலை ஒரு மேசையிலிருந்து மற்றொரு மேசைக்கு மாற்றும் தருணத்தில், அல்லது செதில்களில் எடைபோடும் தருணத்தில், என்னையும் என் சமையலறையையும் பாதுகாக்கும் ஒரே விஷயம் என்ற எண்ணத்திலிருந்து நான் மிகவும் அமைதியாக இல்லை. கொதிக்கும் நீரின் ஓட்டம் இந்த சிறிய வால்வு. ...

மறுபுறம், AliExpress இல் தயாரிப்பின் அதே மதிப்புரைகளில், கணிசமான எண்ணிக்கையிலான பயனர்கள், மாறாக, இந்த அணுகுமுறையால் ஈர்க்கப்படுகிறார்கள். ஆட்டோமேஷன் வகை, நீங்கள் கைமுறையாக திறக்க, மூட, முதலியன தேவையில்லை. ஆனால் என்னைப் பொறுத்தவரை, நாம் ஒரு கையேடு காய்ச்சும் முறையைப் பற்றி பேசினால், முழு கட்டுப்பாடு சிறந்தது.

கப்புசினேட்டருடன் தானிய காபி இயந்திரம்
  • ஆம், அதே வில்ஃபாவை விட இது மிகவும் மலிவானது, ஆனால் விலை / செயல்பாட்டு அளவோடு ஒப்பிடுகையில், நீங்கள் குழாயை முழுவதுமாகத் தடுக்க முடியாது என்பதன் காரணமாக கிளாசிக் அமிர்ஷன் ஃபனல்கள் மிகவும் செயல்பாட்டுடன் இருக்கும் என்று எனக்குத் தோன்றுகிறது. , ஆனால் குறைந்த வேகத்தில் திறக்கவும். தனிப்பட்ட முறையில், என்னைப் பொறுத்தவரை, நான் உடனடியாக கூடுதல் பணம் செலுத்தி, புத்திசாலித்தனமான துளிர் கருவியை விட நெம்புகோல் மூழ்கி வாங்க விரும்புகிறேன். இன்னும், V60 நான்கு மடங்குக்கு ஒப்பிடும்போது விலை அதிகரிப்பு, உண்மையில், வால்வுக்கு மட்டுமே. வழக்கமான ஹரியோவுடன் ஒப்பிடக்கூடிய சில மலிவான ஒப்புமைகளை சீனர்கள் விரைவில் கொண்டு வருவார்கள் என்று நம்புகிறேன்.

மற்றும் நுணுக்கங்கள் ஒரு ஜோடி

இதை ப்ளஸ்ஸ் அல்லது மைனஸ்ஸாகக் கூறலாமா என்று எனக்குத் தெரியவில்லை, எனவே நான் நடுநிலை பட்டியலில் சேர்ப்பேன்:

  • தரமற்ற பயன்பாட்டிற்கான விருப்பங்கள். கோட்பாட்டில், நீங்கள் கோப்பையின் மீது புனலை வைத்தால், கால்களில் ஒன்று கோப்பைக்குள் இருக்கும், வால்வு திறக்கும், ஆனால் சற்று குறைவாக இருக்கும். இருப்பினும், நடைமுறையில், இது ஜலசந்தியின் தரத்தில் மிகக் குறைவான தாக்கத்தையே ஏற்படுத்தியது. Tiam காபி தயாரிப்பாளரின் ஒத்த, ஆனால் இன்னும் சற்று வித்தியாசமான வடிவமைப்பு, அதனுடன் சிறப்பாக விளையாட உங்களை அனுமதிக்கிறது.
  • ஒரு பக்கத்தில் வடிகட்டியின் கீழ் கூம்புக்குள் உள்ள பெரிய இடம் காபியை அதிக நம்பிக்கையுடன் வெளியேற்ற அனுமதிக்கிறது, ஈரமான காபி வடிகட்டி கீழே தொங்குவதில்லை மற்றும் துளையை அடைக்காது. மறுபுறம், காபி எச்சங்கள் இந்த குழியில் தொடர்ந்து இருக்கும், அதை நன்கு கழுவ வேண்டியது அவசியம்:

க்ளோவர் புனலின் உட்புறக் காட்சி (புத்திசாலி துளிர்ப்பான்)

  • வெளிப்படையாக, ஏராளமான காப்புரிமைகள் மற்றும் பிராண்டிற்கான சில வகையான உரிமைகள் காரணமாக, இது அலியின் புத்திசாலித்தனமான டிரிப்பர் ஆகும், இது சில ஒரு முறை விற்பனையாளர்களிடமிருந்து மட்டுமே அரிதாகவே காணப்படுகிறது. மிகவும் பிரபலமானது, மற்றும் புகைப்படத்தில் உள்ள ஒரே, நீண்ட காலமாக இயங்கும் லாட் டாக்டர் க்ளெவர் (நான் வாங்கியது இது) கீழ் ஒரு புனல் உறுதியளிக்கிறது, இருப்பினும், உண்மையில் வரும் புத்திசாலியான துளிர்ப்பான் தான். பேக்கேஜிங் நன்றாக உள்ளது, மற்றும் தொகுப்பில் ஏற்கனவே வடிகட்டிகள் உள்ளன, மேலும், சாதாரண தரம் மற்றும் தரையில் காபி சில சிறிய பயனுள்ள தாழ்ப்பாள்கள். மதிப்பாய்வில் தோன்றும் இந்த தயாரிப்பு இங்கே:

https://aliexpress.ru/item/32991121889.html - சுமார் 2500 ரூபிள் இருந்து.

க்ளோவர் அமிர்ஷன் புனல் பற்றிய பின்னூட்டத்தின் சுருக்கம்

Ali இல் வாங்குவது அர்த்தமுள்ளதாக இருக்கிறது, ஆனால் உங்களுக்கு விரைவான டெலிவரி தேவைப்பட்டால், Tiamo இலிருந்து மிகவும் ஒத்த புனலைத் தேடுங்கள், அவை இங்கே:

பொதுவாக, புத்திசாலித்தனமான டிரிப்பர் மூழ்குவதைப் பற்றி தெரிந்துகொள்ள மலிவான வழியாக பொருத்தமானது, பொருட்கள் நன்றாக உள்ளன, வெளிப்படையான குறைபாடுகள் எதுவும் கவனிக்கப்படவில்லை, அலியின் ஒரே விற்பனையாளர் கிட்டில் அனைத்தையும் ஒரே நேரத்தில் வைத்திருக்கிறார். கூடுதலாக, வடிகட்டி காபி பிரியர் அல்லது அமெரிக்கனோ அவர்களின் எல்லைகளை விரிவுபடுத்த இது ஒரு நல்ல பரிசு விருப்பமாக இருக்கும். வீட்டிற்கு வெளியே காபி காய்ச்சுவதற்கு, வணிகப் பயணங்கள் / பயணங்களில், மூழ்கும் புனலை வசதியான மற்றும் பயன்படுத்த எளிதான சாதனமாக நீங்கள் கருதலாம்.

ஆனால் நிரந்தர வீட்டு உபயோகத்திற்காக, நான் அதிக விலையுயர்ந்த கிளாசிக்கல் கொள்கை மூழ்கும் புனல்களில் ஒன்றை வாங்குவேன் (அதாவது, இடைநிலை டிகிரி திறப்புடன் கையேடு ஓட்டம் சீராக்கி உள்ளது). அவை செயல்பாட்டில் பரந்தவை மற்றும் நீண்ட கால நம்பகத்தன்மையின் அடிப்படையில், அவை அதிக நம்பிக்கையைத் தூண்டுகின்றன.


அடிக்கடி கேட்கப்படும் கேள்விகள்

  1. சில தனிப்பட்ட அனுபவம்:
    புத்திசாலித்தனமான டிரிப்பர் இப்போது எல்பிஜிக்கான மலிவான மற்றும் மிகவும் மலிவு அமிர்ஷன் புனல் ஆகும். Wilfa மற்றும் Bonavita எங்கும் காணப்படவில்லை, மேலும் அவர்கள் ஒழுக்கமான விலைக் குறிகளைக் கொண்டிருந்தனர்.
    அசல் வடிப்பான்கள் மிக உயர்ந்த தரத்தில் இல்லை. ஜப்பானிய ஹாரியோக்களை வாங்கவும், கீழே மடிக்கவும் நான் அறிவுறுத்துகிறேன்.
    உண்மையில், இரண்டு மாதங்கள் செயலில் பயன்பாட்டிற்கு, வால்வு சிறந்த நிலையில் உள்ளது (எனக்கு அது உண்மையில் பிடிக்கவில்லை என்றாலும், வெளிப்படையான காரணங்களுக்காக).
    IMHO, நீங்கள் கட்டுப்பாட்டை விரும்பினால் - ஒரு கிளாசிக் V60 உள்ளது. வில்ஃபா பர் ஓவரில் வெவ்வேறு வால்வு நிலைகளில் இருந்து சுவாரஸ்யமான ஒன்றை வரைய முயற்சித்தேன், ஆனால் சுவாரஸ்யமான எதுவும் இல்லை. மூலம், நான் வில்ஃபாவை விட புத்திசாலியை விரும்புகிறேன் - வால்வு இடம் சற்று சிறப்பாக உள்ளது.

    காபி_பை_டோமோ

    23 பிப்ரவரி 21 சி 15:33

    அரைக்கவும் அல்லது அரைக்கவும்
    • விரிவான விமர்சனத்திற்கு மிக்க நன்றி! மிகவும் சுவாரஸ்யமான மற்றும் தகவல் தரும் கட்டுரை!!!
      நெம்புகோல் மூழ்கும் புனல்களில் எது வாங்குவது சிறந்தது என்று சொல்லுங்கள். நான் ஒரு நல்ல தயாரிப்பு பெற விரும்புகிறேன், அதாவது காபி.
      உங்கள் பதிலுக்கு முன்கூட்டியே நன்றி!

      எவ்ஜெனி

      14 செப்டம்பர் 21 சி 13:06